Thiết bị bếp nhà hàng là điều mà bất kỳ chủ đầu tư quán ăn, nhà hàng hay khách sạn nào cũng cần phải quan tâm đầu tiên. Bởi lẽ các trang thiết bị này chính là yếu tố quan trọng, quyết định trực tiếp đến chất lượng của từng món ăn mà nhà hàng đó cung cấp. Thấu hiểu điều này, trong bài viết Inox Minh Quân sẽ chia sẻ đến bạn đọc những thông tin chi tiết nhất về thiết bị bếp nhà hàng.
Tầm quan trọng của thiết bị bếp nhà hàng?
Ai trong chúng ta cũng biết rằng, để có được những món ăn ngon, bày trí hấp dẫn và đẹp mắt thì ngoài một vị đầu bếp tài ba, chúng ta cần có đầy đủ các trang thiết bị bếp nhà hàng để hỗ trợ cho việc nấu ăn.
Chính bởi lý do đó mà đối với bất kỳ quán ăn, nhà hàng hay khách sạn nào khi khu vực bếp cũng như các trang thiết bị nhà bếp cũng cần phải được trang bị đầy đủ, nhằm phục vụ cho quá trình nấu ăn trở nên nhanh chóng, đơn giản và dễ dàng hơn.
Ngày nay, với sự phát triển vượt bậc của công nghệ thì ngày càng xuất hiện những trang bị, dụng cụ nhà bếp hiện đại, không chỉ đảm bảo các yếu tố về vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giúp các đầu bếp rút ngắn thời gian sơ chế, chuẩn bị và nấu nướng.
Các trang thiết bị trong bếp nhà hàng khách sạn bao gồm những gì?
Ngay sau đây, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu các trang thiết bị trong bếp nhà hàng khách sạn bao gồm những gì nhé!
Bếp nấu công nghiệp cho nhà hàng
Bếp công nghiệp nhà hàng là thiết bị đặc biệt không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp nào kể cả nhà hàng hay các gia đình.
Tuy nhiên, tùy vào món ăn nhà hàng cung cấp mà lựa chọn bếp á công nghiệp hay bếp âu công nghiệp sao cho phù hợp với cách chế biến món ăn nhất.
Tủ cơm công nghiệp cho nhà hàng
Tủ nấu cơm hay còn được biết đến với tên gọi khác là tủ hấp công nghiệp đa chức năng, có thể sử dụng linh hoạt để chế biến nhiều món ăn khác nhau, từ hấp các loại bánh, hải sản hay chỉ đơn giản là nấu cơm hàng ngày.
Bếp chiên công nghiệp
Trang thiết bị trong nhà hàng này được sử dụng để chế biến các món ăn cần phải chiên ngập dầu để đảm bảo độ giòn như gà, cá chiên xù, đùi gà chiên, tôm chiên… Sử dụng chiếc bếp chiên công nghiệp tiện lợi này, bạn chỉ cần cho thức ăn đã chế biến vào ray, chiên trong vòng 10 đến 15 phút thì sẽ vàng ươm và giòn rụm.
Tủ bảo quản thực phẩm
Tủ đông là dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp, chắc chắn không thể thiếu trong danh sách các thiết bị bếp nhà hàng với chức năng trữ thực phẩm và rau củ, đảm bảo luôn tươi ngon để mang đến những món ăn hấp dẫn và chất lượng nhất có thể.
Hệ thống hút khói nhà bếp
Trong quá trình chế biến thức ăn không thể tránh khỏi trường hợp việc khu vực nhà bếp sẽ bị bám mùi thức ăn, để lâu ngày sẽ tạo nên những mùi hương khó chịu, mát vệ sinh.
Đó là lý do mà hầu hết các nhà hàng, quán ăn đều lắp đặt hệ thống hút khói bụi để khử mùi thức ăn và hút khói, giúp không gian nhà bếp luôn thông thoáng mà không bị ngạt khói.
Xem thêm: Tiêu Chuẩn Thiết Bị Chụp Hút Khói Bếp Nhà Hàng Khách Sạn
Bàn sơ chế thức ăn
Thông thường các loại bàn dùng để sơ chế thức ăn làm từ chất liệu inox sáng bóng, mang lại cảm giác sạch sẽ và bền bỉ theo thời gian dài sử dụng. Không những thế, khu vực này cũng chính là nơi để decor thức ăn trước khi mang cho khách hàng.
Máy rửa chén công nghiệp
Bởi vì số lượng chén đĩa bẩn tại các quán ăn, nhà hàng rất nhiều nên thay vì áp dụng biện pháp truyền thống, người ta lựa chọn máy rửa chén để đảm bảo độ sạch đồng thời tiết kiệm nhiều chi phí.
Inox Minh Quân – Địa chỉ cung cấp thiết bị nhà hàng uy tín, chất lượng hàng đầu
Thực tế không khó để bạn có thể tìm kiếm bất kỳ một cơ sở nào đó trên thị trường cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp nhưng rất khó để bạn có thể kiểm soát chất lượng của sản phẩm tại các cửa hàng đó.
Chính vì thế khi có nhu cầu mua thiết bị bếp nhà hàng bạn nên tìm đến những cơ sở uy tín lâu năm, cung cấp những sản phẩm cao cấp, chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng như Inox Minh Quân.
Tự hào là đại lý phân phối trang thiết bị bếp nhà hàng đã có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường, Inox Minh Quân luôn khiến mọi khách hàng hài lòng khi đến với đơn vị bởi không chỉ sự đa dạng về mẫu mã, chất lượng sản phẩm, bảng báo giá thiết bị bếp nhà hàng mà cả phong cách, tác phong làm việc chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên.
Không những thế, đến với Inox Minh Quân bạn sẽ thường xuyên nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn về giá bếp công nghiệp nhà hàng, cùng chính sách bảo hành, hỗ trợ sửa chữa, giao hàng tận nhà trong khoảng thời gian nhanh nhất, không làm gián đoạn công việc kinh doanh của nhà hàng quán ăn.
Lời kết
Bài viết là những chia sẻ chi tiết về trang thiết bị bếp nhà hàng được nhiều người quan tâm hiện nay. Nếu bạn vẫn còn bất kỳ thắc mắc gì thì hãy nhấc máy lên, gọi ngay vào hotline của Inox Minh Quân để được trợ giúp trong khoảng thời gian nhanh chóng nhất.