Hiện nay với sự phát triển mạnh mẽ của nền thương mại – dịch vụ, các nhà hàng, quán ăn, khách sạn mọc lên rất nhiều để phục vụ nhu cầu ăn uống, nghỉ ngơi của người dân. Trong đó, khu vực nhà bếp được coi là linh hồn của nhà hàng, khách sạn – là nơi các đầu bếp tạo ra nhiều món ăn ngon, hấp dẫn để phục vụ thực khách. Chính vì vậy, cần phải đầu tư trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp hợp lý nhất. Bài viết dưới đây, hãy cùng Inox Minh Quân tìm hiểu về các thiết bị bếp nhà hàng khách sạn.
Vì sao cần phải sắm thiết bị bếp nhà hàng khách sạn?
Việc mua sắm, lắp đặt các trang thiết bị bếp nhà hàng khách sạn là vấn đề mà người chủ đầu tư, chủ nhà hàng, khách sạn cần phải quan tâm đầu tiên khi muốn đi vào hoạt động kinh doanh. Chọn bếp hợp lý sẽ là yếu tố quan trọng, quyết định được chất lượng món ăn, để khách hàng có thể nhớ đến nhà hàng, khách sạn của mình.
Mọi nhà hàng, khách sạn đều sẽ hoạt động kinh doanh phục vụ hoạt động kinh doanh đồ ăn, thức uống theo nhu cầu của thực khách. Bếp chính là nơi những người đầu bếp chế biến ra những món ăn ngon, độc đáo để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
Chính vì vậy, để đảm bảo công việc phục vụ nhà bếp được thực hiện một cách trôi chảy và đạt hiệu suất cao nhất cho toàn bộ hoạt động của nhà hàng, khách sạn thì không gian bếp cần phải được trang bị đầy đủ các thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn chuyên dụng.
Xem thêm: Minh Quân chuyên tư vấn, thiết bị nhà bếp nhà hàng, khách sạn, trường học…
Điểm qua các thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm bếp nhà hàng, khách sạn đa dạng để đáp ứng được nhu cầu sử dụng của khách hàng. Dưới đây, Inox Minh Quân sẽ điểm qua những sản phẩm thiết bị bếp chuyên dụng nhất.
Sản phẩm, thiết bị bếp Á
Thiết bị bếp Á là loại thiết bị công nghiệp thường dùng trong các nhà bếp tại các nhà hàng, khách sạn, trường học…Có các sản phẩm bếp Á chuyên dụng như bếp Á đơn, bếp Á đôi…
Bếp Á là một trong những dòng bếp gas công nghiệp chuyên dụng hiện nay, được thiết kế với các họng gas tách xa nhau, riêng biệt, chuyên sử dụng cho việc nấu nướng với số lượng lớn, cùng các loại nồi nấu cỡ lớn.
Lựa chọn mua bếp Á để phục vụ cho nhà bếp của nhà hàng, khách sạn phục vụ nhu cầu kinh doanh chính là lựa chọn hoàn hảo nhất dành cho bạn.
Ngoài tính năng để phục vụ cho việc nấu ăn thì bếp Á còn được thiết kế sang trọng, hiện đại phù hợp với không gian của nhà bếp.
Bên cạnh đó, bếp Á cũng có thể sử dụng rất đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể sử dụng được giúp cho những đầu bếp nấu ăn tiết kiệm được nhiều công sức bỏ ra.
Không chỉ vậy, thiết bị bếp Á công nghiệp chủ yếu được làm từ nguyên liệu inox cao cấp, có độ bền bỉ vượt trội và rất dễ dàng vệ sinh, lau chùi.
Sản phẩm thiết bị bếp Âu
Bếp Âu chuyên dụng nằm ở gian bếp chính trong những nhà hàng, khách sạn. Nếu như bếp Á làm nhiều vụ chiên xào, hầm, nấu cùng với những chiếc chảo lớn, kiềng bếp rộng thì loại bếp Âu chuyên được sử dụng để phục vụ các món nướng, chiên.
Bếp Âu nổi bật khi được thiết kế các họng gas đánh lửa nằm gần nhau, kiềng gas nhỏ gọn và bề mặt bếp cũng rất đa dạng.
Sản phẩm bếp Âu công nghiệp hiện nay được sử dụng rất nhiều trong các nhà hàng, khách sạn và được chia làm 2 loại chính đó là Bếp Âu có lò nướng và Bếp Âu không có lò nướng.Tùy vào nhu cầu sử dụng mà lựa chọn sao cho phù hợp nhất.
Thiết bị bếp rán phẳng sử dụng trong nhà hàng, khách sạn
Bếp rán mặt phẳng hay có tên gọi khác là bếp rán phẳng được sử dụng để chế biến các món chiên xào, món rán tại nhiều nhà hàng, khách sạn lớn. Thiết bị bếp này được thiết kế hiện đại, tiện lợi,dễ sử dụng và dễ dàng vệ sinh.
Hiện nay trên thị trường loại bếp rán mặt phẳng nhám được thiết kế với 2 bên của bếp chiên, bên phẳng và bên nhám.
Với loại bếp chiên khác, thông thường chỉ có 1 cơ chế hoặc phẳng hoặc nhám nhưng ở đây thiết bị này lại là sự kết hợp hoàn hảo giữa cả hai yếu tố đó, bạn có thể dùng để chiên rán nhanh chóng nhất.
Không chỉ vậy, bếp rán phẳng có thiết kế đẹp mắt nhờ chất liệu inox 304 luôn sáng bóng, sạch đẹp. Các mối nối, hàn được gia công một cách tỉ mỉ, chi tiết tạo được sự hài hoà. Cộng thêm vào đó, với một kích thước nhỏ gọn, thiết bị này có thể phù hợp với nhiều không gian nhà bếp, tôn thêm cho khu bếp của bạn.
Ngoài ra, sản phẩm bếp rán mặt phẳng được thiết kế thông minh với các chi tiết có thể tháo rời ra để dễ dàng vệ sinh thiết bị. Như vậy, thiết bị vừa đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cũng nhanh chóng thuận tiện hơn.
Xem thêm: Bếp nhà hàng khách sạn
Bài viết trên, Inox Minh Quân đã chia sẻ với bạn đọc về các sản phẩm thiết bị bếp chuyên dụng cho các nhà hàng, khách sạn để phục vụ cho hoạt động kinh doanh của mình. Để mua được những thiết bị bếp công nghiệp dành cho nhà hàng, khách sạn hãy đến với Inox Minh Quân.
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH sản xuất cơ khí Minh Quân
Trụ sở chính: SN 31, đường 70, tổ 3 Phố Miêu Nha, Phường Tây Mỗ , Quận Nam Từ Liêm,Hà Nội
Chi nhánh miền Nam: 479/85/24 Tân Thới Hiệp 07, phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TPHCM
Chi nhánh miền Trung: Lô C4-6 đường Trần Nhân Tông, P. Thọ Quang, Q. Sơn Trà , TP. Đà Nẵng
Hotline: 0978.983.737 – 0962.599.701