bếp từ công nghiệp

Khám Phá 6 Ưu Điểm Bếp Từ Công Nghiệp Cho Nhà Hàng

Khám Phá 6 Ưu Điểm Bếp Từ Công Nghiệp Cho Nhà Hàng

Khám Phá 6 Ưu Điểm Bếp Từ Công Nghiệp Cho Nhà Hàng Đầu tư bếp từ công nghiệp cho khu bếp là một quyết định quan trọng. Các nhà hàng hiện đại đang dần thay thế bếp gas truyền thống. Bạn có thắc mắc lý do tại sao? Các ưu điểm bếp từ công nghiệp mang lại sự thay đổi rất rõ ràng. Chúng bao gồm: đun nấu …

Chất Liệu Bếp Từ Công Nghiệp: Tiêu Chuẩn Thiết Kế 

Chất Liệu Bếp Từ Công Nghiệp: Tiêu Chuẩn Thiết Kế 

Chất Liệu Bếp Từ Công Nghiệp: Tiêu Chuẩn Thiết Kế Môi trường bếp nhà hàng luôn tồn tại nhiệt độ cao, độ ẩm lớn và cường độ hoạt động liên tục. Vì vậy, chất liệu bếp từ công nghiệp và cấu trúc thiết kế bên trong đóng vai trò quyết định đến tuổi thọ thiết bị. Một thiết bị trông có vẻ chắc chắn bên …

Bếp từ có làm được wok hei không? Sự thật phía sau

Bếp từ có làm được wok hei không? Sự thật phía sau

Bếp từ có thực sự không làm được “wok hei”? Wok hei thường được nhắc đến như một lợi thế gần như “độc quyền” của bếp lửa lớn. Tuy nhiên, khi các dòng bếp từ công nghiệp công suất cao và mặt lõm dành riêng cho chảo wok xuất hiện, câu hỏi trở nên thú vị hơn: Liệu món xào thiếu ngọn lửa có thực sự mất …

Bếp từ công nghiệp có cần hút mùi không? Tư vấn trước khi lắp đặt

Bếp từ công nghiệp có cần hút mùi không? Tư vấn trước khi lắp đặt

Dùng bếp từ công nghiệp có cần hút mùi khi không còn đốt gas? Bếp từ công nghiệp có cần hút mùi là câu hỏi thường xuất hiện khi nhà hàng muốn bỏ gas để khu nấu gọn và bớt nóng. Tuy nhiên, chuyển sang bếp từ công nghiệp chỉ thay đổi nguồn gia nhiệt, không làm dầu chiên, món xào hay nồi nước dùng …

Nhiệt độ hiển thị trên bếp từ công nghiệp có phải nhiệt độ trong nồi?

Nhiệt độ hiển thị trên bếp từ công nghiệp có phải nhiệt độ trong nồi?

Nhiệt độ hiển thị trên bếp từ công nghiệp có phải nhiệt độ trong nồi? Nhiệt độ hiển thị trên bếp từ công nghiệp không mặc nhiên là nhiệt độ thực phẩm trong nồi. Con số đó có thể biểu thị mức cài đặt hoặc giá trị đo tại một vị trí, tùy thiết kế. Khi sử dụng bếp từ công nghiệp, hiểu nhầm màn hình dễ …

Nguyên lý bếp từ công nghiệp: Từ 380V đến chảo nóng

Nguyên lý bếp từ công nghiệp: Từ 380V đến chảo nóng

Nguyên lý bếp từ công nghiệp: Từ 380V đến chảo nóng Nguyên lý bếp từ công nghiệp thú vị ở chỗ nguồn điện 380V không trực tiếp “đốt nóng” chiếc chảo. Bên trong một chiếc bếp điện từ công nghiệp của Inox Minh Quân, điện năng còn phải trải qua nhiều bước biến đổi trước khi nhiệt xuất hiện ngay tại đáy …

Mua Bếp Từ Công Nghiệp, Bạn Đã Nhận Đủ Quyền Lợi?

Mua Bếp Từ Công Nghiệp, Bạn Đã Nhận Đủ Quyền Lợi?

Mua Bếp Từ Công Nghiệp, Bạn Đã Nhận Đủ Quyền Lợi? Quyền lợi khi mua bếp từ công nghiệp dễ bị bỏ qua nếu bạn chỉ tập trung vào giá và ngày giao hàng. Đến lúc cần hướng dẫn sử dụng, kiểm tra thiết bị hoặc yêu cầu bảo hành, những câu hỏi chưa làm rõ mới trở thành trở ngại. Trước khi chốt đơn, hãy dành …

Sai lầm khi vệ sinh bếp từ công nghiệp: 7 lỗi nên tránh

Sai lầm khi vệ sinh bếp từ công nghiệp: 7 lỗi nên tránh

Sai lầm khi vệ sinh bếp từ công nghiệp: 7 lỗi nên tránh hằng ngày Vệ sinh bếp từ công nghiệp tưởng đơn giản, nhưng xịt nước cho nhanh, dùng miếng cọ cứng hoặc bật thử khi máy còn ẩm đều có thể tạo thêm rủi ro. Điều đáng ngại là mặt bếp nhìn sạch chưa chắc các khu vực điều khiển, thông gió đã được …

Bếp Từ Công Nghiệp: Phân Loại, Công Suất & Cách Chọn

Bếp Từ Công Nghiệp: Phân Loại, Công Suất & Cách Chọn

Bếp Từ Công Nghiệp – Phân Loại, Công Suất, Cách Chọn Và Ứng Dụng Bếp từ công nghiệp là thiết bị gia nhiệt được sử dụng ngày càng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể và các mô hình chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Điểm khác biệt quan trọng của dòng thiết bị này nằm ở khả …

Năng Suất Bếp Từ Công Nghiệp: Lắp Thêm Vẫn Không Tăng?

Năng Suất Bếp Từ Công Nghiệp: Lắp Thêm Vẫn Không Tăng?

Năng Suất Bếp Từ Công Nghiệp: Lắp Thêm Vẫn Không Tăng? Năng suất bếp từ công nghiệp không phải lúc nào cũng tăng theo số lượng thiết bị. Một nhà hàng có thể lắp thêm một bếp mới nhưng giờ cao điểm vẫn ra món chậm, nước dùng lâu sôi hoặc đầu bếp tiếp tục phải chờ vị trí nấu. Khi đó, vấn đề chưa chắc …