Bếp á công nghiệp thường được các nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, nơi làm việc, trường học sử dụng. Bếp thì thường được sử dụng mỗi ngày, chính vì vậy việc giữ tuổi thọ bếp lâu dài là điều được rất nhiều người quan tâm. Một trong những cách giữ tuổi thọ lâu cho bếp chính là sử dụng đúng cách. Vậy làm thế nào để sử dụng bếp Á một cách đúng cách? Bài viết dưới đây, Inox Minh Quân sẽ giúp bạn điều này.
Khi sử dụng bất kỳ một thiết bị bếp công nghiệp nào bạn cũng nên chú ý đến nguyên lý hoạt động của nó. Nắm được nguyên lý này sẽ là một lợi thế cho việc sử dụng giúp bạn dễ dàng hơn trong việc sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng Bếp Á gồm 4 bước chính sau:
1. Trước khi sử dụng bếp
Trước khi sử dụng thiết bị bếp Á công nghiệp bạn nên kiểm tra kỹ van gas bếp, van điều chỉnh bếp, các đường ống cấp nước cho bếp, đường ống cấp gas… để chắc chắn rằng mọi thứ không bị rò gỉ, tránh tình trạng gò rỉ gas hay nước gây tai nạn đáng tiếc.
2. Chuẩn bị sử dụng bếp
Cần mở van đường cấp gas trước từ van tổng vào đến van thiết bị sử dụng và mở van cấp nước rửa làm mát hệ thống. Sau đó, mở van bình gas, ấn núm bếp và giữ trong khoảng thời gian 5-10 giây. Tiếp đó xoay về vị trí theo chiều ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi lửa cháy đều. Quan sát ngọn lửa của bếp nếu thấy lửa yếu thì điều chỉnh van gas hoặc van gas điều áp. Nếu thấy hết gas thì thay bình gas khác.
3. Trong khi sử dụng bếp
Sau khi đảm bảo bếp hoạt động bình thường thì ta mới tiến hành việc đun nấu thức ăn. Tuy nhiên có một lưu ý nhỏ là khi đun nấu:
Nếu muốn điều chỉnh độ to nhỏ của lửa thì điều chỉnh trực tiếp ở van của bếp. Van của bếp có tác dụng vừa đánh lửa vừa điều chỉnh độ to hoặc nhỏ lửa cho bếp.
Tuyệt đối tránh tình trạng điều chỉnh ở bộ đốt của bếp. Vì kim phun gas của bếp Á được mặc định không phải điều chỉnh gió như các loại bếp gas thông thường khác.
4. Sau khi sử dụng bếp
Khi không dùng bếp nữa hãy đảm bảo rằng tất cả các van gas đều được khóa lại chắc chắn. Vệ sinh bếp sạch sẽ ở tất cả ngóc ngách.
Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn thêm thông tin hữu ích. Hãy áp dụng nó cho bếp của nhà hàng mình nhé.
Hiện nay, Inox Minh Quân cung cấp thiết bị bếp á công nghiệp với chất lượng tốt, giá thành cạnh tranh. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, báo giá và đặt mua sản phẩm với nhiều ưu đãi.
Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi để được giá ưu đãi nhất
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CƠ KHÍ MINH QUÂN